Un vino che rappresenta l’Umbria nella sua vera essenza, fa la sua fermentazione in acciaio ad una temperatura di 16°c per circa 20 gg, matura sempre in acciaio per circa 4 mesi e vine messo in bottiglia a febbraio dove si affina per altri tre mesi prima della commercializzazione.
Si abbina mollo bene con antipasti aperitivi e primi piatti di pesce.
Va servito a 10/12°C.
Tipologia: Bianco
Vitigni: 100% Trebbiano Spoletino
Titolo alcolometrico: 13.5%
Bottiglia: 750 ml